烧仙草好不好吃？
吃过很多家的烧仙草，个人口味不同导致对于烧仙草好不好的评价也是不同的。 比如我吧，就比较喜欢仙道仙草，他们家烧仙草里面配料给得很足，有红豆，薏米，花生，核桃，西瓜子，银耳，紫薯和西米露。喝起来味道十分不错，而且价格也不贵，大概十几块钱一碗，算是比较良心了。 不过也有人觉得仙道的烧仙草味道不够“正宗”。因为正宗的烧仙草是不放红豆的(当然不放红豆也算不正宗)，而仙道家烧仙草里面的红豆可以说是满满的一碗，快溢出来啦！ 所以有的人说吃了这家烧仙草相当于“喝了半碗糖水”。 还有的朋友说，仙道仙草的烧仙草太甜了，其实这也很正常啊，本来就是由多种食材熬成的一份甜品嘛，味道肯定有差异的。不过我倒是觉得甜度刚刚好，如果甜得发齁那才是有问题呢。
至于有些人说仙道仙草的烧仙草不够“爽滑”——也就是没有西米露，我个人是特别不喜欢吃西米的，所以这算是一个缺点吧。但是人家仙道仙草的招牌上明明写着“有西米”呀，这算不算虚假宣传呢…… 当然了，不管怎么说，仙道仙草的烧仙草总体上是受到大多数顾客青睐的，不然也不能开这么多年。
一说到仙草，我们很容易联想到神话中的神仙，好像吃了烧仙草就可以成仙，其实烧仙草是一种非常适合女性夏天喝的汤，它有美白、清热解毒、消暑降温、止咳等功效，它还有一个外号叫做凉粉。烧仙草好不好吃呢？那得具体说说。
烧仙草的制作比较简单，而且用料不多，一般来说有仙草（中药）、糖、水、杯子、吸管就能制作出一碗色香味具全的烧仙草，对于这种制作简易的食物，其实好不好吃我们一尝便知。烧仙草，既然是烧的仙草，那必定是热的，所以从字面上理解烧仙草是热的，其实不然，烧仙草是典型的热吃冷饮的一种食品。烧仙草做出来是黑色的，而且是凉粉状的，所以又像是一杯黑豆浆，我们喝烧仙草的时候会加入很多的配料在里面，比如豆浆、寒天、芋圆、仙草、椰果、西谷米、阿草、西米等，这些配料在加上上上好的仙草，使得烧仙草更加美味可口。而烧仙草本身的味道是苦甜的，有点许草药的味道，再喝上几口甜豆浆，味蕾立马活过来，再吃几个红彤彤的芋头丸，鲜香微甜，真是欲罢不能。
