我心中排名第一的是小杨生煎（大木桥店），早上去吃，人超级多！生意非常好！外脆里嫩，汁水丰富，一口咬下去满口香！价格也很合适，一笼12个只要30元。 排名第二的是沈大成（南京东路旗舰店），沈大成各种条头糕、青团、条头糕都很好吃~这家是连锁的，各家都还不错。 一笼小笼包+一碗馄饨，完美组合！ 小笼包有皮有肉有汁儿，口感很棒！ 排名第三的叫做喜福来（番禺路店），这里的小笼包比前两家都要小一些，但是味道好棒啊～薄薄的皮包裹住满满的肉馅，皮很筋道，不会散开。
其他的还有南翔馒头店（静安寺店）、德兴馆（文庙街店）、本帮菜（松雪街店）等，也还可以。 其实上海生煎的很多，几乎每个菜场附近都有，做得好的也有很多，比如万有全、阿毛生煎、张园、大壶春等等…不过这些生煎一般个头都会比较大，皮会更厚一点，口味也偏咸。
弓欣雨优质答主生煎馒头是流行于上海及江浙地区的汉族小吃，简称生煎，属于上海本帮菜。其特色在于“生煎”——既不同于饺子、馄饨等水饺，也不同于包子、馒头等干蒸，而是将包好肉馅的包子放在油与面的混合物中煎至底部金黄。如今的生煎多为芝麻油加猪油的混合物，而最早时则仅用荤油。生煎制作的关键便在于底部的酥脆，如是，咬上一口鲜香四溢、满口流油。
十大著名生煎馒头店排名
1、南翔馒头店（城隍庙总店）(豫园店)
南翔小笼享誉申城百年，如今的名气已是远及海内外，其中不得不提的便是创建于1900年的南翔馒头店，南翔小笼即发源于此。它是由清末个体商人黄明贤首创，距今已有100多年历史，是南京路、人民广场一带的地标性美食。而如今的南翔馒头店（城隍庙总店）即坐落于富有老街旧巷风情的豫园路，店铺是仿明清式建筑风格，古色古香，典雅精致。
南翔小笼，皮薄，汤多，肉馅鲜美，名扬四海。它以皮薄、馅多、汁浓、味鲜，在申城众多小笼中独领风骚。传说，当年慈禧70寿辰时，曾从上海定制一批南翔小笼，专程用八人大轿抬进宫作为寿比桃李，其待遇之高，实为罕见。南翔馒头店制作的南翔小笼曾荣获1993年度首届“上海中华小吃百家姓”风味小吃评选百花奖和优胜奖，1999年第二届中国厨师节被国家有关部门授予“中华名小吃”称号；2001年，荣获“中华老字号”和“最受欢迎的中国小店”殊荣；并在2007年被国家商务部授予“中国早餐工程示范店”招牌。
2、老盛昌汤包馆
老盛昌汤包馆主营手工汤包、蟹粉小笼包、生煎馒头、锅贴、牛肉拉面、馄饨、鱼圆砂锅等中式美食。独创的生煎牛肉锅贴、素春卷、手工切刀面、牛肉拉面、牛肉粉丝汤、酸辣肥肠汤、鱼圆砂锅、咖喱牛腩锅贴深受顾客喜爱。老盛昌以新鲜牛肉制作的生煎馒头、小笼包既保留了鲜肉馅心的特有风味，又较传统的猪肉馅更有利于人体健康。老盛昌中式快餐以其口味好、卫生安全、营养合理、物美价廉、经济快捷的特色广受上海市民及外地游客喜爱。目前，老盛昌已在申城近郊开设了连锁门店近三十家，成为上海中式快餐的知名连锁品牌企业之一。
3、阿宝汤包，生煎馒头
2001年创立的阿宝汤包生煎馒头，是由拥有近30年包子制作经验的张宝顺师傅创立的，以张师傅谐音取名。这家的小笼汤包皮薄馅足，上笼蒸熟，底部带有半透明的均匀“虎皮”，用竹杖挑起不破，一咬满口汤汁。店内除了经典的猪肉包之外，还有蟹粉鲜肉包、虾仁鲜肉包等特色汤包，也是好评如潮。他家的生煎外形饱满，一口一只，底脆皮香，汤多，汁水浓郁。皮薄，馅多，煮出来的肉汁十分鲜美，肉馅也是全猪肉的，很入味。店门口总是排着长队，需要早点去，要不就得等。
4、德兴馆(本帮)上海汤圆城隍庙店
开业于1915年的德兴馆是申城餐饮业历史悠久的老字号之一，以经营传统本帮名菜、名点著称，所制作的红烧圈子、虾子大乌参、清炒鳝背、炸响铃、翡翠羹等传统名菜均具有独到之处，蜚声海内外。德兴馆店堂古朴，气派典雅。1988年被评为“上海着名的老字号”、“中华名小吃”、“国家特级啤酒。”1990年代中期开始，德兴馆在上海及江浙一带开设了多家连锁分店，进一步传承及弘扬老字号文化。
德兴馆的点心口味也很赞，在点心界里也是数一数二的。小馄饨汤鲜，
