咖喱牛肉披萨好吃吗?

慎荷羲慎荷羲最佳答案最佳答案

我吃过一次,在海底捞旁边那个披萨店(不知道名字),当时两个人,就点了一个九寸的咖哩牛肉披萨和一个面皮很薄的饼,还有一个奶油蘑菇汤和一小盒水果,总共花了280左右,味道确实很不错,芝士很多,上面铺了一片黄瓜和一片生菜,味道中和的很不错,不会觉得很腻,面皮很薄,但很有嚼劲,不会很脆,配着酱一起嚼感觉很棒!不过后来再去的时候没有了,换了个新招牌。 后来网上搜到了这个披萨,看着卖相挺不错的样子,准备自己做一下,但是买回来的材料却让我有点失望,买的马苏里拉芝士大概500g,罗勒叶和牛至叶一共18g,其他的材料就是普通的面粉、发酵粉之类的。

把面和好后发了一下午,晚上烤了三盘,每盘只放了很少的一点罗勒和牛至,结果还是太多了,味道很重,后面两盘全部扔掉,实在是太臭了……不过第一盘味道还不错啦~所以建议大家放一些香草类的东西的话一定要少少的放一点提味,不然会像我和老姐那样做惨剧……

贺舒茗贺舒茗优质答主

这是一款味道特别浓郁的披萨!饼底上面,先铺了一层厚厚的奶酪,再加上有咖喱味的牛肉,浓郁的奶香加上浓郁的咖喱味,还有那牛肉的咸鲜味,各种味道混合着一起吃简直是太过瘾了。而且做着也很简单,饼底是现成的,牛肉馅也是提前煮熟的,只要按上步骤那么一做就好了。下次再有左师傅的团购活动,我还来抢购!不过,这次的饼底似乎有点太厚了点哦!

其实呢,饼底厚也没关系,还可以再加点那特浓的奶酪呀!保证还是好吃的!呵呵,这披萨酱其实和做意大利面酱是一样的,只不过是盛放的容器不同罢了!当然啦,做披萨酱的话,我是不会放辣椒粉的哈!再啰嗦两句,我用的奶酪是切的很薄很薄的那种马苏里拉芝士哦!

材料:

现成的披萨饼底一个、牛肉末100克、洋葱50克、马苏里拉奶酪200克、披萨酱3大勺、咖喱粉2小勺、盐1/4小勺、牛奶2大勺、橄榄油3大勺

咖喱牛肉披萨的制作过程:

1、将披萨酱和咖喱混合,

2、将洋葱剁碎,

1、炒锅烧热,倒入橄榄油,

2、油热后下入洋葱碎炒出香味,

3、再倒入牛肉末炒散,

4、牛肉变色后倒入咖喱披萨酱和少许牛奶,搅拌均匀,最后加盐调味。喜欢孜然味道的可以加点孜然粉哦!

5、将披萨饼底上抹上一层披萨酱,

6、均匀的撒上四分之三的奶酪,

7、再将炒好的咖喱牛肉料平铺在上面,

8、最后再撒上剩余的奶酪,

9、烤箱200度预热,中层上下火15分钟左右!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!