14个月宝宝喝什么粥?
14个月的宝宝已经会爬了,也已经开始长出小牙齿了,这时候宝宝的消化功能已经很完善了,可以开始给宝宝吃一些碎碎面,米粉,软饭一类的了。 除了给宝宝吃些清淡的粥外,还可以适当的多给宝宝吃点蛋白质高的食物,比如鸡蛋,鱼肉,鸡肉等,但是要注意把食物处理的细腻一些,免得宝宝塞牙或者出现消化不良的情况。
另外在辅食的添加过程中要注意,从一种到多种,从少量到多量,这样逐渐增加的方式才不会让宝宝消化不良。
1、米汤 小米熬成汤给孩子喝,营养也容易吸收。第一次给小孩添加米汤的时候,可以在里面加入少许盐或是糖用来调味,但是注意不能加得太早或太多,以免引起小孩子食盐摄入过多或糖分摄入过量。
2、蔬菜汁和水果汁 将蔬菜、水果榨汁后给宝宝吃,这样做能减少宝宝咀嚼的负担,但对于还不会吞食固体食物的婴儿来说,最好先不要尝试。
3、稀饭 用大米或小米煮粥给宝宝喝,是很好的补充能量的方法之一;或者在稀饭中加入切碎的菜末、肉泥、鱼泥、蛋黄等,这样可以增加稀饭的营养。但需注意,不可让幼儿吃得过饱,以防导致积食。
一、胡萝卜肉沫粥
原料:大米15克,胡萝卜5克,瘦肉15克,盐适量。
制作方法:
1、将大米洗净,用水浸泡1—2小时。
2、将浸泡好的大米连同泡米的水一起倒入锅中,用大火煮沸后,转小火慢慢熬煮成粥。
3、胡萝卜和瘦肉分别洗净,切成细碎的末,肉末加一点冷水和少许淀粉静置15分钟。
4、锅中烧热油,倒入肉沫煸炒至熟,加入切好的胡萝卜末翻炒片刻。
5、将炒好的肉沫胡萝卜末倒入熬好的大米粥中,加入少许盐,拌匀煮开后即可关火。
营养点评:富含碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、B族维生素、维生素C和多种消化酶。
二、南瓜鸡蛋粥
原料:大米30g,南瓜100g,鸡蛋1个,盐适量。
制作方法:
1、大米洗净,用水浸泡约半小时,南瓜去皮去瓤,洗净后切成小丁。
2、鸡蛋磕入碗中搅匀打散。
3、锅中加入约800ml水,烧开后放入泡好的大米,用大火煮沸后改为小火煮。
4、大约煮30分钟后,放入南瓜丁,再煮15分钟后淋入鸡蛋液,鸡蛋液入锅后马上用勺子搅散。最后加少许盐调味即可。