丘比什么酱做沙拉好吃？
这题我喜欢！ 作为一个在意大利留学+工作4年，目前在日本生活了10多年的吃货，我对于各种酱料可以说是狂爱~之前写过一篇帕尼尼合集，里面就有用到丘比的沙拉酱（没看的童鞋戳链接） 这一次要推荐的沙拉，是用的丘比新出的油醋汁。
以前我一直以为油醋汁就是用油和醋调出来的嘛，没想到里面还有这么多的“门道”。比如要用橄榄油而不是菜籽油；比如一定要用新鲜的柠檬汁加醋；比如还要放少许的糖来中和酸味。 至于具体的用料比例，丘比在做盒子的时候已经给好啦～按照盒子的比例来做的话，风味比较一致。不过我习惯多放点油，少放点醋～ 因为食材中有绿叶蔬菜，所以我一般会提前把蔬菜焯一下水，这样处理之后蔬菜的口感会软一些，也不会浪费炒菜的时间。 摆盘的时候，可以在表面铺上丘比新出的那种海藻粒，点缀几颗丘比特之箭胡萝卜，更可以增添色彩和美味哟～
做沙拉是离不开沙拉酱，沙拉酱的种类有很多种，丘比沙拉酱口味和品质都毋庸置疑，而且还有不同的口味，做沙拉可以搭配不同口味的丘比沙拉酱。
丘比凯撒沙拉酱口味酸甜香浓，是搭配生菜、通心小面条、火腿、鸡蛋、起司等制作凯撒沙拉的理想酱料。
丘比法式第戎芥末香橙果酱沙拉酱口味芳香浓郁、酸甜微辛，是搭配猪西冷牛排，鸡胸肉，烤鸭、凉拌面、焗马铃薯、烤红薯等制作创意沙拉的理想酱料。
丘比意式罗勒沙拉酱口味酸甜清淡、罗勒清香味浓郁，是制作各种色拉、三明治及热菜浇汁和凉拌时的理想酱料。
丘比甜辣沙拉酱口味酸甜微辣鲜美清爽，在搭配猪西冷牛排、鸡胸肉、烤鸭、烤鸡翅、凉拌面及蔬菜等制作沙拉时会呈现其出完美的美味。
当然了，大家最耳熟能详的还是丘比蛋黄酱，它的口感柔滑、蛋黄味浓郁，做各种凉拌菜、三明治等是最佳选择。
