鸡怎么煮好吃啊？
1、首先准备原料，三黄鸡一只（新鲜的最好），葱姜蒜适量 2、把鸡清洗干净后剁成块儿待用 3、锅内放冷水，把剁好的鸡肉放进去，同时放入切好的葱姜和适量白酒去腥，大火烧开后再炖20分钟 4、然后加入冰糖、老抽和生抽，继续炖半个小时 5、半小时后尝下味道，咸淡合适就可以了，如果觉得不够咸的话可以再稍微放点盐 重点来了！！！在出锅前五分钟的时候，我们往里面加入一个鸡蛋，一碗淀粉和一个柠檬汁（或者白醋），搅拌均匀后就大功告成了！ 这样做的卤鸡特别香，颜色红亮诱人，味道也是一绝哦～赶紧试试吧