西红柿粥怎么做好吃?

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番茄炖菜头 超级简单快手又美味,一碗粥一个鸡蛋就能搞定! 食材:小番茄300g、胡萝卜1根、土豆1个、香菇5朵。葱花、盐适量。

做法: 1. 蔬菜都切块(我比较喜欢用勺子背将它们压得碎一些~)

2. 锅里放适量油烧热后爆香葱花,下蔬菜炒软

3. 加入适量开水(一定要加开水哦!),大火烧开后转小火慢煲45分钟左右至浓稠

4. 打入一个鸡蛋,搅散成糊状,加盐调味即可 ~~完成啦~~ 小贴士: 在烧汤的时候加入少许色拉油或者橄榄油会让汤汁更加浓郁鲜香哦~

我喜欢吃很软的汤品,所以一般都喜欢用压力锅来煮,如果不喜欢太烂就减少煲的时间~这款电压力锅的容量是4L的,足够一家人的量了。

价格方面也很合适,而且内胆是可以拿出来的,清洗很方便~ 我是觉得用这个电压力锅做面食和米饭比电饭煲做的要好看很多哒~~~~~~

连昕萌连昕萌优质答主

原料:大米100克;西红柿150~200克;精盐适量。

制法:

大米洗净,加水适量煮粥;

将西红柿洗净切成碎末;

在煮好的粥内加入切碎的西红柿末和精盐再煮沸即成。

特点:酸甜微咸,易于消化。

营养成份及功能:此粥含有优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成份。具有生津止渴、健胃消食的功能。尤其适宜于消化功能紊乱及胃及十二指肠溃疡等病人食用。

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