焦作哪家驴肉好吃?

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这个我得有发言权,作为在焦作上学四年,又回到焦作工作的驴友(吃货),对咱焦作的驴肉还是有很深的了解的 先说最正宗的,也就是老字号的,当然价格也是最贵的——任氏羊肉汤 他家除了羊汤,还有烧烤也不错,环境就是普通小馆子的样子,但是味道好啊,人气也很旺 再来个任氏的汤饼,薄薄的面皮,卷上蔬菜,加上酱香的肉馅,一口咬下去,回味无穷啊!

再说一个比较有名的,就是焦东的大碗茶,也叫清和园。大碗茶的店面很多,我吃过总店的,也吃过人民路店和普济路店(原址重建)的,个人认为总店的味道更好一些。 他家的红烧猪蹄是经典,软烂入味,配上花生粥美滋滋。要说缺点嘛,就是价格有点贵,人比较多。

来焦作不吃任氏跟大碗茶总觉得这趟吃了跟没吃一样,遗憾啊! 所以如果朋友来,我会推荐他去吃这两家(•̀ᴗ•́)

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在我们焦作,驴肉是本地的特色美食,驴肉汤,驴肉火烧,驴肉水煎包各有各的风味,是本地人的常食。驴肉营养丰富而且温而不燥,被成为"动物人参",能强筋壮骨、养血安神,尤其对体弱、血虚、阴虚者最宜。

焦作最有名气的驴肉有两处,一处是修武县七贤镇台依村,这里的台依驴肉在我们本地可以说家喻户晓,每逢节假日人们常常驱车几十公里慕名前去,到了饭点的时候,常常是一桌子桌子的坐满人,那场面十分的壮观。

而另一处就是沁阳市太行路上的驴大嫂驴肉馆,焦作驴肉界的一匹黑马。听过来的人说,这里的驴肉也做得非常地道,而且这家的驴肉是选用2年以上的老驴,经过24小时的反复卤制,所以驴肉也更加的筋道入味。这里的店也很有特色,装修风格极具农村风,像是一处农家小院,很是古朴。

来焦作一定尝尝这焦作特色。

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