晒干的百合有什么作用？
干燥后的百合，多被制作成“干片百合”，“干片百合”味甘、苦，性微寒，具有养阴润肺、清心安神的功效，主要用于治疗阴虚久嗽、痰中带血、心悸失眠等疾病，适用于肺燥咳嗽、干咳少痰、精神疲乏、神经衰弱、心慌心悸等人群，在使用时多采用炖汤、煮粥等方法制作食用。
干片百合的日常应用
制作凉茶饮用：将干片百合洗净，与麦冬、玉竹、胖大海等中药材一同放进茶壶内，再加入适量清水，将茶壶放入炖锅内隔水炖2小时，取出茶壶，调入少许蜂蜜，即可代茶饮用，能够起到清热润肺、生津止咳、开音润喉等功效。
煲汤食用：将干片百合洗净，与猪肚、鸽肉等一同炖煮，煮熟后调入适量食盐即可食用，能够起到养阴润燥、清热止咳、祛痰镇咳等功效。