首先，做凉皮和面很重要。有些答案说的高筋面粉、玉米淀粉啥的都不对。其实最合适的是中筋面粉（没有高筋面粉和高淀粉），用面粉里蛋白质含量高的一般都会失败。 其次，调料最重要！！！很多凉皮做得不好吃就是调料没调好。一般有醋、盐、味精、蒜汁、辣椒油、花生碎、葱花和香菜。
“五运六气”是古代中医用来推断年份和节气对人体影响的理论，其中“五运”指的是金、木、水、火、土五行间的相生相克关系；“六气”说的是风、寒、湿、热、燥、火六种气候因素对人体的影响。 古人用“五运六气”来推测季节交替时天气变化的影响，以及这种变化对人体可能带来的不利影响。
1、仓颉庙 地址：陕西省渭南市白水县杨武村北 简介：是全国重点文物保护单位，是后人纪念汉字发明者仓颉而建。共有碑碣200余通，其中元代以前180通，明代23通，清代7通，现大部分保存完好。每年农历二月二十日为仓颉祭日，附近群众纷纷前来庙会。
1、古猗园内景 （免费） 南翔古镇，千年历史，因南有古猗园而得名；素有“明珠南翔”之誉。如今古猗园虽已不再是南翔的标志性建筑，但古猗园的景致却一直是人们心目中的“南翔”。 古猗园是上海五大古典园林之一，原名猗园，建于明代嘉靖年间，距今已有四百多年的历史了。