冬瓜炖羊肉肉好吃吗？
作为一个在新疆长大，却对羊肉并不热爱的内地人，去新疆旅游的时候特别想尝尝地道的新疆羊肉，于是朋友就带我去吃烤全羊（好吧，其实是因为他听说我喜欢吃羊肉）。虽然之前看过《孜然羊肉》这部片子……，但是我真的真的不吃孜然，而且也不爱吃很辣的辣椒，所以这家以秘制孜然和辣椒的面馆对我来讲真的真的是噩梦，那个辣酱真的是非常辣！！！
不过……既然来了，就吃一顿吧…… 点了一个烤全羊（实在太贵了，只舍得点一只，而且看着别人吃也很香……）、一个大盘鸡和一个冬瓜炖羊肉（因为听说新疆的羊肉是甜的，而且配着胡萝卜或者冬瓜会很香啊~）。
全羊烤得恰到好处，不嫩不老，蘸着那个特别的辣椒孜然汁儿吃起来味道简直妙不可言～可惜我只吃了一块就撑到不行…… 大盘鸡里的鸡肉很多，土豆很面很入味，皮带面的劲道搭配鸡肉的不柴，一口面条一口鸡肉，哇哦，美哉！
最让我惊艳的就是这个冬瓜炖羊肉，本来我对冬瓜炖羊肉这道菜毫无期待，觉得一定会很咸很难吃，没想到端上来之后色泽这么诱人，汤汁儿这么清亮，而且真的吃到嘴里以后一点儿都不觉得肥腻，羊肉带着浓浓的膻气，却被汤汁儿的清爽很好地盖住了，而切得大块儿的羊肉也很有嚼劲，越嚼越有滋味，感觉唇齿之间都是羊肉的香气呢~~~~天呐，太好吃了！！！我顿时觉得这顿饭吃的值了！！！哈哈，毕竟人家可是被称为“硬菜”的呢！
所以呀，如果谁跟你说新疆羊肉不好吃，就带他去吃这个冬瓜炖羊肉！！哈哈哈~~~~~