晚餐吃什么好吃又简单?

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作为在减肥路上摸爬滚打多年的资深人员,我对“吃”是非常有研究的( • ̀ω•́ ) 首先明确一点:减脂期可以吃肉!吃肉!吃火锅!吃烤肉!(•̩̩̩̩��̩̩̩̩̩̩̩̩̩̩̥̩̩̩̩ ��) 但必须做到以下几点,才能吃得心安理得,不会对自己愧疚(因为人在吃完好吃的之后,大脑会释放一种叫β-内啡肽的化学物质,这种物质会让人产生幸福感,如果吃了这些食物后,你感觉自己的幸福感没有增加反而减低了,那说明这些食物对你的身体造成了伤害)

1、少吃淀粉含量高的食物和含糖高的食物,如白米饭、馒头等,因为这些食物吃了容易胀气,刺激胃酸分泌,长期这样会对肠胃功能造成影响;

2、少吃含油脂高的食物,如油炸食品、汉堡、薯条等;

3、多吃富含蛋白质的食物,如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等等,这类食物的氨基酸比例与人体很接近,易被人体吸收利用,不仅不会导致肥胖,还会让人变得更瘦哦~ 4、蔬菜随便吃,尤其是绿叶菜,它们所含的热量很低,饱腹感很强,是晚上加餐的最佳选择。

5、晚餐可以适当吃些粗粮,如燕麦、玉米、红薯等,这类食物含有丰富的膳食纤维,能够刺激肠道蠕动,帮助消化吸收,不过也不要吃太多哦~ 接下来推荐美味又简单的宵夜,保证让你吃得开心~ ▲水果拼盘,例如猕猴桃、葡萄、苹果等都是不错的食物。注意水果尽量不吃含糖高的,如香蕉、西瓜等。

▲吃一碗荤素搭配的泡面也是不错的选择哦,如鸡蛋炒方便面、红烧牛肉面等。

▲来一份鲜香浓郁的砂锅粥也是一个不错的选择,比如海鲜砂锅粥、香菇鸡肉砂锅粥什么的……

▲简单的三明治也很不错哟~可以在上面铺一层酸奶或者沙拉酱,味道会更好呢~~

当然啦,夜宵的选择还有很多很多,以上只是给大家提供一些灵感而已嘛~反正不要深夜放毒就好啦(#^.^#) 祝你吃得开心~~~

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孜然羊肉饼

原料:羊腿肉、面粉、盐、鸡蛋、花椒水、胡椒粉、孜然粉、生抽

做法:

1、羊肉切小丁,加入盐、生抽、鸡蛋、胡椒粉、花椒水抓匀后腌制二十分钟。

2、面粉加少量水和成较为软一些的面团,面团擀成皮,把腌好的羊肉放在皮上。

3、包成包子形状,收口朝下擀成饼。

4、锅内放油,烧热后放入饼,饼变色后翻面,两面变色后挤入孜然粉,出锅后切块装盘。

咖喱牛肉

牛肉、圆白菜、土豆、老抽、生抽、料酒、洋葱

1、牛腱子洗净,切成拇指般粗细的条状,锅里坐水,放入牛腱焯水,撇尽浮沫;

2、待肉煮至变色,加生姜,香料,老抽、生抽、料酒、盐等调味食材,转炖锅炖一个小时。

3、土豆块加水煮熟沥干,与牛肉一起放进平底锅干锅中,撒入咖喱粉,拌匀,开小火焖十五分钟左右,白菜、洋葱切丝,码在牛肉土豆上层;

4、盖上锅盖,再焖五分钟即可,期间要时常打开锅盖,防止汤汁烧干。

水煮牛肉

牛肉、白菜、花椒、豆腐、葱、干辣椒、芹菜、盐、料酒、生抽、豆瓣酱、鸡精、淀粉、食用油

1、牛肉切薄片,加入盐、料酒、生抽、淀粉,抓匀腌制十分钟后将水分倒掉。

2、豆腐切片,白菜切块,葱切段,芹菜切段,生姜切片。炒锅注油烧热,下入葱姜、干辣椒、花椒、豆瓣酱炒出红油。锅中注少量清水,加盐、鸡精调味。

3、将白菜块、豆腐片放入锅中煮三四分钟,再放入芹菜茎煮一分钟。

4、捞入汤碗里,将腌渍好的牛肉片一片片放入锅中煮至肉片变白,捞入汤碗中,撒上芹菜叶、葱花。炒锅内放油烧热,浇在葱花上即可。

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