我是德州的，所以我来答！ 先说说我们这的传统美食吧： 1.扒鸡——德州扒鸡是德州市著名特产之一，德州是中国著名的鸡肉食品城和扒鸡之乡。德州扒鸡的做法独特，制作考究，味道鲜美可口，驰名大江南北。
杨蕊旭杨蕊旭做炒腐竹 第一步，把准备好的腐竹放在清水中充分浸泡，如果腐竹的量较多最好能多泡几个小时，等到它变软以后取出切成小段备用； 第二步，准备适量的葱花和姜末，另外还要准备适量的干辣椒和花椒，把它们全都准备好之后放入小碗中，然后再加入适量的食用盐和生抽以及鸡粉调匀制成料汁待用，
盛知雨在潮汕地区，牛肉丸是必不可少的食品之一 其可搭配的东西很多哦！ 比如：牛肉丸粿条汤、牛肉丸米粉、辣椒炒牛肉丸等等…… 但是最经典的还是牛肉丸炒芥蓝啦！
寿栀雅一、材料1.主料：黑木耳(水发)250克，黄花菜（干）1小把 胡萝卜半根 香菇6朵 大蒜4瓣2.辅料：油适量 白砂糖1勺 生抽1汤匙 蚝油1汤匙 黄酒半汤匙 陈醋1/2茶匙 鸡精少许 盐适量 玉米淀粉1少半二、做法步骤1.准备好食材，将泡发好的木耳和黄花菜分别择成适当大小；大蒜去皮剁成蒜末备用，
闫蓓正用料：芹菜250g，水适量 做法步骤： 1、把洗好的芹菜切段(我喜欢吃短点的)2、起锅倒入适量的清水烧开后放入切好的芹菜段大火煮两分钟即可捞出控水备用3、把焯好水的芹菜摆入盘中准备下锅蒸制4、起锅烧水，锅中水开后放入少许食盐和食用油，这样可以使蒸出来的菜色泽更鲜亮5、
练心娅1.准备新鲜的猪后腿肉，把里面的骨头剔掉 2.然后清洗干净，切成均匀的薄片，放入盆中备用 3.接下来开始腌制肉片，加入少许的食盐入底味，再加入蚝油5克提鲜 白糖少许增加肉的鲜味，搅拌均匀以后，加入面粉适量，抓拌均匀，使每一块肉片上都粘上面粉备用 4，接着准备适量的葱姜，
席金霖做法一 食材准备：鸡全翅2只、鸡蛋1个、面包糠适量、食盐1小勺、黑胡椒碎少量、淀粉3大匙、料酒少许 制作步骤：1.把鸡翅清洗干净，用刀划几刀，加入盐，料酒和黑胡椒粉抓匀腌制半小时；2.腌好的鸡翅放在蛋液里蘸一下，然后沥干备用；3.蘸上一层干淀粉；4.再裹上面包糠压实；5.油烧至六成热，
戴慈丹现在福鼎有很多大大小小的做肉片的，那家最好吃就仁者见仁 智者见智了。。。个人比较喜欢金兰和福全肉丸的，金兰以前还比较好找，就在金桂南路靠溪边的那一段，后来不知道为什么不开了；福全肉丸就比较远啦，在太姥山那边，不过坐公交车的话还是挺方便的，到太姥山站下，然后走几百米就到了.....店面不大，
鞠正基红烧肉好吃的关键就在于炒糖色，我一般是用冰糖来做。把猪肉冲洗干净沥干水备用；锅里放入少许油烧热后倒入冰糖翻炒出焦糖色，这个时候要注意火候不要炒糊了，然后快速加入没过肉的开水；接着放八角、桂皮、香叶大火煮沸转小火加盖慢炖40分钟左右；汤汁还剩三分之一的时候加生抽和盐翻炒均匀继续焖煮，最后大火收汁即可。
晁誉才牛肉汤的做法步骤 1.准备好食材，土豆洗净去皮切块备用；洋葱去蒂切丁、香菜洗净切段备好。（我买的牛肋骨比较贵，一般的话可以买牛棒骨）2.将清洗干净的牛棒骨放入高压锅，加入适量凉水没过骨头即可；压5分钟关火。
庾睿梅米香扑鼻的大米发糕，一次发酵做法简单，早餐做两三个足够一家人吃了 发糕是传统的特色糕点之一，用大米磨成米浆，经过特殊的工艺制作而成，成品蓬松暄软，有着浓郁的米香和淡淡的碱香味，口感比馒头还要好吃；因为其营养丰富好消化，受到很多朋友的喜爱，而且还可以根据不同的口味进行调制，比如说加入南瓜或者胡萝卜，
赫连晨丽【糖醋排骨】 1.将新鲜的排骨洗干净，控水备用； 2.加入三勺料酒、两勺酱油和一勺白糖腌制30分钟左右； 3.热锅放油（油稍微多一些），放入葱末、蒜末爆香后倒入排骨翻炒变色； 4.锅内加入三勺白醋、四勺番茄酱继续翻炒均匀，待锅内汤汁变粘稠时即可关火出锅装盘了。 特点：酸甜可口，非常开胃。
曾梦果1.将南瓜去皮去瓤洗净切块备用 2.将切好的南瓜上锅蒸熟后，用勺子压成泥状（我是直接用手捏碎的） 3.在南瓜泥里加入50g面粉和适量酵母粉揉成光滑的面团醒发至两倍大 4.面团醒发好之后取出再次揉搓排气，分成大小均匀的小面剂，盖上保鲜膜防止风干变硬 面团醒发的过程来调一个油酥，
公羊菲子