我湖南人，家里做腊肉都是用的自家养猪做的烟熏土猪肉。 腊肉的吃法有好多，最经典的就是配着蒜苗炒吃。下面我就说说怎么做吧！ 准备材料：腊肉，大蒜（要整颗的），姜，盐，鸡精，生抽，食用油；1.将腊肉用蒸笼蒸熟，大概40分钟左右即可。
曲怡佳曲怡佳2017-1-9更新 过年期间太忙，所以只更新了一次。不过这次我主要讲了一下我的方法，并没有推荐新的菜品。如果有朋友感兴趣的话，等过年之后我再补充一些新菜吧~ 2018年4月3日更新 最近在努力练习做日式料理，也陆续有日式豆皮烧的菜谱出炉了。豆腐皮是一种大豆制品，由豆浆煮沸后冷却而成。
巴振誉我最喜欢用猪皮来制作美食，虽然它看起来没有猪肉那么诱人，但是它的口感真的很好！而且用猪皮做成的美食中富含丰富的胶原蛋白和弹性蛋白，常吃对我们的肌肤有很好的帮助，所以女人多吃点有好处哦~ 猪皮的吃法也有很多种，可以做成各种美味的菜式，也可以用来做成美味的小零食，比如像猪皮冻、卤猪毛、猪头肉等等，
丛克茜今天做虾籽面，我选用了新鲜的大虾来制作，这样出来的海鲜味才更浓郁哦！ 首先我们将新鲜的大虾去头、剥壳，取出里面的虾线备用；接着我们准备一下辅料：姜丝少许，葱花少许，料酒1勺，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，淀粉适量，白胡椒粉适量；最后我们来调一个灵魂汤底：盐一小勺，白糖一勺，鸡精半勺，生抽两勺，
都浩霞2018年7月，因为一次机缘巧合我来到了上海工作； 刚到上海的我对这里的一切充满了好奇和新鲜感； 在一个下班的傍晚，在地铁上无聊，随手拍下了这张照片，照片拍摄于上海地铁一号线黄陂南路站——这是我在上海租的房子附近的一个地铁站。
来诗钰推荐一道菜给你吧！绝对很好吃，做法也简单 材料：猪肚一只、白鸽（鸽子一定要挑选白鸽，口感好）两只、猪骨适量、鸡脚适量、枸杞3-5颗、生姜10片左右、胡椒5g左右。
欧阳馨颐1. 辣椒炒黄豆，非常下饭的一道菜； 2. 腊肉炒香豆干；香香辣辣超级下饭； 如果用豆腐的话可以用卤水豆腐，切成片泡在水里备用，锅里放油烧热放入豆瓣酱、花椒，小火煸炒出红油后放干辣椒、姜蒜等炒出香味加入腊肉或者烟熏腊肉翻炒均匀，再放入豆干翻炒一两分钟就可以了（注意不要炒太久会老）；3. 青椒炒黄豆。
竺优艳其实，要腰花好吃，切腰花是一道技术活儿 首先，将猪腰洗净，对剖开，去除白色的筋膜和红色的肥油；然后，把刀倾斜45度角，将腰片切成薄片；接着用凉水多泡几次，挤干水分备用 锅烧热放油，放花椒、姜丝炒香后捞出不要，再放入郫县豆瓣酱炒出红油，倒入切好的蒜薹翻炒；接着放入腰花快速划散，
牟伟秋材料 洋葱1个、里脊肉150克、葱2根、酱油1大匙、料酒半大匙、淀粉1茶匙 做法 1.里脊肉切薄片，加入所有腌料抓匀，腌制15分钟；洋葱切丝，葱切段，备用 2.锅中倒入适量油烧热，放入葱段爆香，再加入里脊肉片炒至变色后捞出沥干油分 3.原锅留少许底油，放入洋葱和肉片翻炒至变软略焦，
滑雪倩首先鱼子的做法很多，可以蒸、炸、炒等等！ 1.先拿新鲜的青鱼去鳞洗净切好备用！再准备些蒜粒和葱姜末起锅热油爆香放入切好的青鱼煎至两面金黄加入少许清水煮片刻加盐调味倒入盘中铺平撒上些葱花香菜点缀即可！
璩湘玲我是广东人，来深圳十几年了，最近两年开始喜欢榴莲的。 第一次吃榴莲是在12年的时候和老婆一起在广西桂林玩，在一家小饭店点了一个榴莲煲鸡。当时觉得这个东西闻起来好臭啊，我老婆说这是榴莲啊。于是我就尝了一口汤，哇！味道太鲜美了。后来我又尝试着吃了榴莲肉，也觉得不错。从此就爱上这种水果了。
滑雪倩因为狗的祖先在几万年前曾和人类一起，作为猎人的伙伴共同捕食。而狗狗这种忠诚、服从的天性则是在那时产生的（当然还有看家护院的功能） 后来随着人类的进化，狩猎方式的改变（由打猎变为圈养野生动物），狗狗与人类的关系发生了很大的改变——它们失去了曾经的重要性，被豢养起来，开始为人类服务 而为了便于饲养，
訾敏玉1、葱烧海参 材料： 水发海参200克，水发鱿鱼100克，熟猪油100克，大葱250克，绍酒25克，姜汁25克，白糖25克，酱油50克，素鲜汤适量，味精1克，精盐3克，香油25克，花生油500克(约耗75克)。 做法： 将水发海参洗净，顺切宽1.5厘米的斜刀花，下入开水锅内氽一下捞出;鱿鱼切成片。
范敏婷作为吃货，我在我生活的地方已经试过了好多生菜的N种做法了 1、最常见的吃法应该是生吃了吧！配番茄酱或者辣椒酱（我是这样吃的）2、生菜卷鸡蛋丝或肉丝，再蘸点儿醋吃起来很香哦~ 3、用蒜蓉蒸也不错呢~ 4、凉拌也好吃呀~~加一些黄瓜丝、胡萝卜丝等拌着好吃哦~~~5、做火锅料也行啊！
太叔佳玉1.红烧斑鱼 材料：鲈鱼一条、葱、姜适量； 做法步骤： 1、把鱼处理干净剁成块，用料酒、少许盐、胡椒粉腌制20分钟； 2、热油锅放葱姜爆锅后放入腌好的鱼块翻炒一分钟，加入适量老抽、生抽翻炒均匀，加水没过鱼块，大火烧开转小火烧至水差不多干时，加入糖和鸡精调味，撒上葱花即可出锅装盘开吃啦！
臧宇恒我比较喜欢用水炒，这样可以让油和水充分混合产生大量的热量。然后加入大蒜或洋葱。 至于水，你可以用普通的水代替，或者你也可以尝试用鸡汤来增加风味；大蒜和洋葱也可以替换成青椒、芹菜或其他你喜欢吃的蔬菜，当然也可以用蒜末和葱末来替代。 准备完调料之后就可以开始翻炒了。
欧小琪【虎皮尖椒】 准备食材如下：青椒10根，油少许，盐少许，白糖2勺，香醋3勺，酱油1勺，鸡精半勺 做法步骤如下： 1.首先将青椒洗净去根蒂，然后对半切开备用，锅内加入少许的油烧热，放入青椒小火慢煎，煎至表面起皱即可，盛出备用。
麻诗珙今天和大家分享一道我在家做的酱鸡爪，咸香入味非常好吃！ 材料： 鸡脚500克、料酒适量、姜3片、葱白2节、干辣椒4个、桂皮1小块、八角2个、香叶2片、老抽适量、生抽少许、冰糖5粒、豆瓣酱1勺、红油豆瓣1勺、黄豆酱油少许、甜面酱少许、蚝油少许、鸡精少许、胡椒粉少许、熟芝麻少许、香葱末少许 制作步骤：
龚裕强在法国吃过一次，真的好好吃啊！酥软香甜，入口即化，但是好贵呀~ 后来在国内也吃过几次，有的味道还不错，不过价格也很贵的样子……所以，这绝对是一种逼格很高的小蛋糕啦，偶尔尝尝鲜还是不错的，不过还是觉得法式舒芙蕾最正宗吧～我超喜欢法式菜系的，因为很注重口感和味觉上的体验，
瞿飞翔这个我很有经验，因为我家就养了几口塘青虾，每年都卖不完，剩下就要做成虾干保存起来慢慢吃，下面我说说方法吧 材料：青虾250克、生姜1块 大蒜3瓣、香葱1根 调味料：蚝油半汤匙、料酒2汤匙、生抽酱油半汤匙、盐少许 步骤：1.把洗净的青虾剪去虾枪和尾部的尖刺，再开背去掉沙线备用；姜切丝，大蒜切片，
仇屹静