干花旗参10克,红枣10枚,生姜1块,瘦肉500克。制作过程:红枣去核,生姜切片,瘦肉洗净切片,一同放入锅内,再注入1200毫升清水,用大火煮沸后再转用小火炖2小时,然后加少许盐即可食用。

干花旗参10克,红枣10枚,生姜1块,瘦肉500克。制作过程:红枣去核,生姜切片,瘦肉洗净切片,一同放入锅内,再注入1200毫升清水,用大火煮沸后再转用小火炖2小时,然后加少许盐即可食用。
薄荷性凉,味辛,入肺、肝经,是一味治病良药。中医认为,肺主气、司呼吸,外合皮毛,开窍于鼻,邪犯肺经,肺失宣肃,常致咳嗽、发热、鼻塞、流涕等。肝藏血、主疏泄,调畅气机,开窍于目,性情所伤,邪犯肝经,致肝失疏泄,气血不畅,常致头晕、目赤、胸胁不舒、食欲不振及皮肤风疹等。
一般来讲,所有能生吃的蔬菜和水果都可以一起吃,而对于必须熟吃的食物,能一起吃的可能性也很高,土豆和紫薯也能一起吃,而且土豆和紫薯的营养都非常好,搭配吃营养更全面。
紫薯可以直接蒸熟了食用,紫薯营养丰富,具有抗癌、排毒、减肥、提高免疫力等多种功效作用,深受人们的喜爱,紫薯生吃的话会口感比较干硬,而且紫薯不耐生吃,容易导致肠胃不适,所以最好蒸熟了之后食用。
干贝: 贝类食物含有能够调节身体机能,美容保健的特殊成分牛磺酸。干贝中含有丰富的蛋白质,鲜味物质含量相当高。其中的蛋白质含量高达百分之六十,很容易被消化吸收,也是补锌的极佳食品。中医认为干贝具有“补肾,和脾,调中”的效果。火腿:含有丰富的蛋白质和脂肪。
在野菜中,“小扫帚”并不出众,不但不招人爱,反而是“遭人厌”。“小扫帚”实际上是牛筋草的籽实部分,夏、秋二季采挖。牛筋草又名犁头草、须根草、线草等,在我国华北、华东、华南及西南都有分布,是农田、果园、苗圃、麦地、荒地、路边及村庄周围的常见杂草。牛筋草虽然有这么多坏处,但同时它又是一味鲜为人知的中草药。
土豆是80后小时候唯一接触过的高产粮食作物,这种适应性强大的薯类,只要能找到土壤的地方就可种上土豆。土豆也叫洋芋,是我国第三大粮食作物,仅次于水稻小麦,是一种质优价廉、营养全面且丰富的粗粮。凉拌土豆丝是最常见的做法之一,今天咱们就来说说凉拌土豆丝。
做一道芦笋生炒木耳的菜肴,芦笋含丰富的蛋白质和包括维生素B1、维生素B2、维生素E、维生素A等在内的10余种维生素及包括磷、铁、钙等在内的18种天然矿物质。每100克鲜芦笋中所含的蛋白质相当于一两瘦肉中所含蛋白质的2倍。
鸡配蛇的汤功效与鸡肉和蛇的功效有关系,鸡肉味甘、性平,归脾、胃经;具有补虚、温中、止惊、安神的功效;常用于治疗虚劳瘦弱、畏寒、脾虚泄泻、神经衰弱、失眠等症状。而且鸡肉还具有开胃健脾、畅气去痰、温中补脾胃、益气养血、固表安神、强筋健骨等作用,对体质虚弱、营养不良、皮肤角质化、瘙痒症等病症有治疗功效。
木桔的果皮含有丰富的果胶,果胶具有降低胆固醇和血糖等作用,并能促进体内重金属的排出,可消除体内自由基、延缓细胞老化、预防心血管疾病和肠道疾病以及美容护肤等功效。另外,木桔的果皮中含有少量的柠檬酸和苹果酸,能促进消化液的分泌,加速胃肠的蠕动和助消化。木桔的果肉中含有多种的黄酮等多种生理活性物质。
海带可以和土豆一起吃,两者相克一凉性一温性互补而且营养更全面。海带的营养成分:海带长年累月生存在那食物匮乏的海浪之间,不得不学会努力吸取海水里和海底淤泥中的微量元素和无机盐,才得以生存下来,它们富含的这些营养物质是我们人体所必需却无法自行合成的,需要靠体外摄取的营养物质,
黑醋泡花生米有补血美发、降血压、降血脂、防血管硬化、降胆固醇、预防冠心病、动脉硬化、脑血管疾病、糖尿病等功效。并具有补脑、止血、止咳化痰、降低血脂并预防脂肪肝形成、增强记忆力和抗疲劳的功效。
野苦蒜,中药名。为石蒜科植物小蒜Leucojum aestivum L.的鳞茎。分布于欧洲东南部和非洲北部。具有清热解毒,消肿散结,杀虫之功效。常用于痈疽疔疖,瘰疬痰核,疥癣,湿疮。其作用主要有:1、清热解毒,治痈疽,疔疖,疥癣,湿疮,外伤出血。2、散结消肿,治淋巴结结核,肺结核。3、杀虫,治蛔虫病。
白术味辛甘、苦,性温,具有健脾益气燥湿利水安胎的作用;蜂蜜有诸多品种和来源,味甘、性平,具有润肠通便、止咳化痰、解毒、美容养颜等作用。将白术泡蜜汁,二者合用,可加强补脾润肺的功效,对于脾气虚弱、咳嗽少痰或痰液黏稠难咳者具有一定食疗价值。此外白术泡蜂蜜,还有助于提高人体免疫力。
洋葱的营养成分大致分为水、碳水化合物、维生素、矿物质及有机酸等成分,而且这些营养成分大都很优良,而土豆则是含有碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质。从营养成分上面就可以看出洋葱和土豆没有不宜共有的营养成分,而且两者在一起炒的话,还有相互的养生保健作用。
生荸荠比较寒凉,对于经常口舌生疮、大便干结的人有一定缓解作用。由于荸荠有一定解毒作用,当地居民常把荸荠用糖一煮,给孩子吃,防止水土里某些成分的富集。从中医的角度讲,生荸荠能清热,熟荸荠能健脾。生吃、熟吃功效有区别,但也不是绝对的。
薄荷锡兰红茶功效与作用:在红茶中加入薄荷等其他植物的叶片而制成的调配茶。有清凉、化痰、止咳、助消化等功效。制作方法:首先将薄荷、甘草等研成粗颗粒状。然后将红茶30%,甘草15%,薄荷35%,桔皮20%配合,倒入150度以上的开水冲泡,加盖后浸渍5分钟即制成了薄荷红茶。
花青素是一种水溶性色素,属于酚类有机化合物,是蔬菜、水果、花卉等颜色的主要来源。花青素可保护人体免受自由基的伤害,抑制疾病的发生和减缓机体老化。流行病学研究证实,花青素可通过预防心脏病、癌症、炎症、糖尿病等,维持机体的生理功能、缓解疲劳和预防运动中发生的肌肉损伤来延长机体寿命。
把土豆皮去干净,修成长方体,再切条,然后再切成土豆丁。 切好之后泡在清水里。第一步:土豆皮去干净皮不能带在土豆上,不然煮了之后还是硬的皮很难嚼。第二步:修成长方体刀工不好的人可以把土豆先修成长方形,这样切条的时候能保证形状大小差不多。修得时候可以由大到小,切成小块容易好切。
土豆皮具有润肠胃的功效,土豆表皮含有的膳食纤维素比较高,对于经常拉肚子,以及消化功能不好,经常便秘的人群,都可以食用带有土豆皮的土豆,来调理肠胃功能,膳食纤维能够促进肠胃的蠕动,对于增加排便是有好处的,同时,纤维素的含量能够促进胆固醇的排泄,降低体内的血脂浓度,防止动脉硬化,