作为一个在德国留学过 ,对德国食物有一定了解的人(虽然我并不爱吃德国菜),看到这个问题还是有点激动哈哈。因为很多人都不知道,其实德国香肠有很多种!

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这道汤的亮点在于用藕粉作为增稠剂,代替了传统的淀粉勾芡。 藕粉中含有碳水化合物、蛋白质、多种矿物质和微量元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C等营养成分,具有清热生津、凉血止血、补益脾胃、滋养阴血的功效,对慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃出血等有治疗作用;还可以抗衰老、延年益寿、美容、
先放个图 这是我做的粽子,不知道好不好吃哈~\(≧▽≦)/~ 先说下食材和调料吧! 主料:糯米、五花肉、粽叶(新鲜的、干的都可以) 辅料:老抽、生抽、豆瓣酱、甜面酱、香料(八角、香叶、桂皮、干辣椒)冰糖 调料:盐、鸡精、豆腐乳、白酒 开始做啦!
“干巴”是云南特产,是一种腌制的肉食品。它的做法比较简单,腌制时,将新鲜的羊肉(有些也用人造肉,但口感差多了)用清水冲洗干净,沥干水分后,用适量的盐揉搓均匀,抹在表皮上,腌上两天。 两天后取出,煮熟(一般是高压锅煮上15分钟),放凉后切成小块(也可以不切,整块蘸着吃)。
首先,嫩豆腐和豆浆完全是两码事儿啊!不要弄混了哈~ 豆腐的起源与发展可以说是与中国烹饪发展史紧紧相连的。西汉武帝时期,汉武帝刘彻为了讨得爱妃李夫人的欢心,命人从南方运输食用竹到长安,让御厨研制以竹为原料的新式菜肴。
羊油擦肚子具有润肠通便、化瘀止痛、消炎杀菌的作用。在中医讲就是具有温补脾肾,行气止痛之功效。临床上多用于治疗小儿腹泻、腹痛、肠胃炎等疾病。小儿腹泻大多数是因为脾胃虚弱引起的,羊油性温味甘淡,具有较好的补虚功效,多用在虚弱劳损,脾胃虚弱引起的腹泻等疾病。
土豆和红薯在营养方面存在一定的差异。土豆的淀粉含量高于红薯,但是脂肪、糖含量和每克的产热量均低于红薯。土豆所含的矿物质、维生素和膳食纤维也低于红薯。一般说来,同重量同熟煮的土豆营养低于红薯。
金针菇瘦肉汤是一道美容养颜的汤品,经常食用还有瘦身减肥的功效,对高血脂和动脉硬化有治疗作用。下面我们看看如何制作吧。瘦肉汤的做法:1、金针菇洗净剪去尾部。2、瘦肉洗干净,切成小块。3、瘦肉冷水下锅,水开后撇去浮沫后捞出,葱姜洗净备用。4、炖盅内放入瘦肉,再放入葱段和姜片。
南方人包粽子用的是绿绿的芦苇叶,而北方人则习惯用宽宽的竹筒叶,两者最大的功效都在于芳香化湿。炎夏将临,人体易为湿热所困,而芳香化湿,正好应了中医学里春夏养阳、天人合一的养生理论。因此,吃粽子其实不失为养生的一个良方。
红糖味甘、性温,归肺经、脾经、肝经,有补血、散寒、暖胃、缓中、止痛、化瘀的功效,常用于治疗胃寒、痛经、产后失血过多、产后疲乏等证。红枣甘温,有补中益气、养血安神的功效,常用于治疗虚痨咳嗽、妇女正气不足、养血安神等病症。
炖土豆的话,用牛腩或者是牛腱子都是可以的,这些部位炖出来之后非常的软烂、鲜香,炖土豆的话不建议用牛里脊,这牛里脊的口感非常的嫩,但是也非常的硬,就算是炖的时间非常长也不会软烂。做牛肉炖土豆需要准备的食材有:土豆、牛肉、生姜、香菜、葱、干辣椒、八角、香叶、花椒、生抽、蚝油、料酒、胡椒粉、食盐。
土茯苓150~200克,白萝卜500克,猪瘦肉250克,生姜3片。将土茯苓洗净,稍浸泡;白萝卜洗净,切厚片,猪瘦肉洗净。一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐和生油便可。
由于萝卜含有辛辣二烯丙基硫醚和萝卜香精油,能刺激口腔粘膜,反射地刺激胃和支气管分泌,有利于痰液的排出,因此,咳嗽,多痰,肺虚,风寒者适宜选用清辣萝卜。《医宗芥石》说:"痰多喘咳,萝卜切片,晒曝研末,糊丸桐子大,含之服。"《本草述》说:"二三寸小白莱菔煮食甚良,治肺寒咳喘极效。
胡椒味辛,性热,入胃、大肠经,具有温中散寒、健胃消食、止痛杀虫等功效,主治脘腹冷痛、呕吐腹泻、食欲不振等;鸡蛋则有滋阴润燥、养心安神等功效。两者合用,充分发挥了药借食力、食助药威的优势,不仅功效卓著,而且温补不燥,养阴不腻。煮制胡椒蛋时,最好选用白胡椒,并且要将胡椒捣碎,这样药效会比较容易挥发出来。
烤土豆是一种简单营养的美食。可以将整个土豆放在微波炉安全容器中加热,用高火加温6-12分钟。用叉子刺进土豆直到能轻松穿透土豆中心即熟。另外,还可以在土豆上切几刀,刷上橄榄油,然后撒上些盐和胡椒粉,包上锡纸。烤箱预热到400°F,然后将土豆放人烤1个小时,期间可以将土豆翻个面。这样烤出来的土豆味道更好。
橄榄可以清热解毒、利咽、生津止渴等。而猪排骨除含丰富的优质蛋白质、脂肪,还含有磷酸、钙、骨胶原等,能为骨细胞提供营养,有助于强健骨骼。两者合用则清热、生津、解毒。适于那些身体内热较盛(即平时常喉咙痛、易上火,常常感觉口干)的人,一般人群亦可饮用。
草本植物的代表有:薄荷、紫苏、八角茴香、肉桂、丁香、百里香、罗勒等,很多草本植物都有非常浓郁的香气和味道,并广泛应用于烹饪当中,同时,也是一些香料及药材的重要来源。
现在市面上有很多瘦身茶、减肥胶囊等减肥产品都添加了砂仁,这使得不少女性朋友对砂仁有了了解的兴趣。确实,砂仁可以减肥,并且有理气安胎、和胃、温暖脾胃的功效。
土豆不能去痘痘。土豆有去角质的作用,而且土豆泥有很好的美白效果,使用时可取新鲜土豆一个,去皮然后磨茸,用纱布包裹后挤压,将出的土豆汁涂在手上或需要的部位即可。另外土豆敷脸还有去痘痘、美白肌肤、去小黄豆粒的美容效果。
鱼腥草性寒味辛,归肺经。鱼腥草的止咳作用是通过解除支气管痉挛获得,此外,在治疗急慢性支气管炎等肺部疾病上有着独到的疗效。因此,常服鱼腥草,确实能有效预防及治疗呼吸道感染等疾病,起到清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等作用。