我们家有自己捕捞螃蟹,然后自己做海鲜饭和炒蟹的吃法。 首先准备一把菜刀和一个锅(不是必须的)。 在锅里倒水,然后把切好的生姜和大蒜放进去烧开。 水开后把洗好的螃蟹放进去开始蒸煮。 大约15分钟后就可以吃到鲜嫩的螃蟹了~还可以用高压锅!我试过,非常方便!

我们家有自己捕捞螃蟹,然后自己做海鲜饭和炒蟹的吃法。 首先准备一把菜刀和一个锅(不是必须的)。 在锅里倒水,然后把切好的生姜和大蒜放进去烧开。 水开后把洗好的螃蟹放进去开始蒸煮。 大约15分钟后就可以吃到鲜嫩的螃蟹了~还可以用高压锅!我试过,非常方便!
新疆人做手把肉(羊肋骨),那真是小菜一碟! 新鲜羊肉(不要冷冻的)、洋葱头、胡萝卜、辣椒、姜、蒜、花椒、孜然粉、盐、生抽、白糖少量。 你需要准备的工具是:高压锅或电饭锅。 我一般是用电饭锅来制作。
首先,题主真会挑! 仙厨、佛跳墙……这些可都是金华人最爱吃的,不过要论经典嘛,还数这金华火腿炖汤。 说它经典,一是由于食材简单,二是做法易上手。 金华人做火腿汤喜欢用毛尖茶炖,这样能去除火腿的腥味,还能使汤更清香。 把火腿切开,用冷水下锅,再往锅里放点姜丝和适量料酒。
这个简单啊,买一些翅中和香菇,然后准备一些葱姜蒜八角桂皮辣椒等调料,先把葱切段,姜切片,蒜剁成蓉放入锅中,加入花椒和干辣椒,炒出香味以后放入冰糖、生抽、老抽继续炒,然后加入开水没过食材,再把八角和桂皮放在里面煮一会儿,把味道煮出来,然后把洗好的鸡翅和香菇放进去盖上盖子炖煮半个小时左右就可以了!
我特别爱吃鸡汤,不管是煲的、蒸的、还是砂锅的,都很好吃。 做鸡汤,首先要有好食材,土鸡是首选,肉质紧实,味道香浓;其次,调料不可过于复杂,盐是最必要的调味品,其他随意点缀一些即可。1.把土鸡清洗干净,剁成小块备用。2.准备一个砂锅,把鸡块放入砂锅内,加入清水,小火慢炖3个小时左右。
不请自来,作为一名在蜂场旁边长大的孩子,这个我可以聊聊! 首先回答楼主的问题,蜂蜜加上任何一种水果都好吃(排除过敏原)!这里我推荐几个搭配!1、枇杷蜂蜜水 枇杷是我国特有的果树,据闻只有我国的土壤环境才适合它生长。每年三四月正是吃枇杷的好时候,软软绵绵的枇杷配上清甜的蜂蜜,妙啊!
作为一个在茂名生活了二十多年的客家人,猪肚鸡煲什么好吃这个问题,我还是有点发言权的(ps. 可能我口味比较清淡)。 做猪肚鸡,最讲究的就是配料了,好的配料能提升口感的层次,让味道更鲜香。一般做猪肚汤,我会备上一些生姜、红枣、胡椒和葱结,这些材料可以去腥提香,使味道更醇厚。至于用料比例多少才合适呢?
我是北方人,小时候吃的最多的就是青菜馅的饺子。那时候,每年到了青黄不接的时候,家里总是会提前备好包饺子的菜——水萝卜缨子和白菜帮子。 首先把菜洗干净,切碎(不要剁)然后拌上油;盐、酱油、姜粉是必放的调料,五香粉或者胡椒粉可以选着放。我奶奶还会根据经验给我们放点花生米,据说味道很不错。
我小时候,乡下家里还自己会做豆腐,做豆腐是件大事,提前几天会准备浸泡大豆的泡子,豆子要浸透,但是不能坏掉。 然后是磨豆浆,把浸好的豆子,用石磨磨成豆浆,不过现在都是用豆浆机了。磨好的豆浆要过滤,放到锅里煮熟。然后点浆,就是让豆浆变成豆腐花(就是用豆浆加点石膏或者卤水,变得更有弹性)。
1.番茄切块,豆腐切小块; 2.锅中加适量水,放入切好的豆腐块,加盐煮5分钟去腥入味; 3.另起锅,倒油烧热后,放葱段、蒜片爆香; 4.加入番茄块,小火翻炒出水,待番茄变软,倒入豆腐块,加适量盐调味儿,大火收汁即可。 这样一道酸甜适口,营养丰富的小菜就做好了!
1、洗干净,不用剥皮(因为皮也是很有营养的)直接吃; 2、削皮,切小块,拌沙拉; 3、打汁喝,可以放点蜂蜜味道更好; 4、蘸着酱吃,可以用花生酱、芝麻酱、辣椒酱,也可以蘸酸奶或奶制品吃,味道也不错。
凉拌、炒、炖都可以,看你喜欢啦~ 最近比较火的是油煎苦瓜排骨汤,做法超简单! 先把排骨烫一下,去血水哦(我是直接买的卤好的排骨,所以不用烫) 把处理干净的排骨和苦瓜一起放进锅里,加点料酒和水,小火煮半小时左右吧,加盐和鸡精调味就可以啦~我最喜欢做也最拿手的就是凉拌苦瓜了~~ 削苦瓜的时候留一点点白,
我做过很多次桃酥,试过不少油的,最终确定用黄油最好吃! 之所以用黄油而不是猪油或者植物油,是因为黄油的熔点比猪油和植物油的熔点都要高,因此用黄油做的桃酥更酥脆,而且用黄油可以让桃酥起层,看着就很漂亮。另外,也有很多人会用牛奶代替油来制作桃酥。
我是地地道道的山东人,对水果也很有研究哈! 说到这个无花果树,那可是山东的特色了哦,满大街都是卖的无花果,我小时候家里也有种,院子的角落里还搭着两个架子,上面爬满了 无花果。 我们这的无花果和别的地方的不太一样,是青皮的,看起来特别像小西瓜,不过比西瓜要小一点。
谢邀,终于有一个我能答的问题了! 必须吹爆我胡主席最爱的小龙虾店啊!! 坐标,长沙宁乡(因为我是这的人哈哈),叫“周哥味道”,真的超棒! 环境嘛……就是普通小餐馆的环境啦~ 但是味道是真的好到爆炸啊~ 以下照片无修图! 鲜、香、辣! 肉质鲜嫩紧实,麻辣上头!
中江的面,很神奇。 它可以用最简单的做法,做出最美味的食物。 中江人习惯把挂面叫“杆儿条”,有粗有细,有圆有扁。 用清水煮,就很美味。 加点青菜,更美味。 若是能凑齐鸡蛋、青菜、葱花和豌豆尖,做成一碗“卤子”,那就是最完美的结局了。 但中江的挂面,不仅限于清汤寡水。
1.大米淘洗后,用清水浸泡20分钟左右;洋葱剥去外皮,切丝;胡萝卜去皮,洗净,切成细丝;青菜叶择洗干净。 以上原料装入锅中(最好有锅盖),加清水熬成浓汤。2.另起锅,倒入菜油烧热。
首先,你要搞清楚,陕西的“肉夹馍”其实是“腊汁肉夹膜”! 在陕西,最正宗的吃法是,把烫熟的馍,用擀面杖压碎(注意不要完全碾碎),加入青椒、红椒、蒜泥等搅拌,拌成陕西特色酸酸辣辣的口感后,夹着腊汁肉一起吃。 至于这腊汁肉是用什么样的香料和佐料炖出来的,那绝对是商业机密。
个人觉得火锅用鱼类作为食材,还得主要根据地方的饮食习惯来选。 如果是习惯吃涮羊肉的朋友,那基本上可选的鱼类就很少了——基本上只能选龙利鱼、巴沙鱼这些海鱼,或者鳕鱼这种海生淡水混养的鱼类。因为火锅吃的就是一个“鲜”字,从海里直接捞上来的鱼做火锅正好合适;并且这类鱼肉比较嫩,容易熟也不易碎。
在所有的乳制品中,酸奶营养价值最高。因为除了富含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含有人体所需的维生素B族、钙、镁等矿物质。尤其是维生素B族和钙的含量较丰富。 虽然酸奶营养价值高,但如果不加节制地大吃特吃,同样会造成营养过剩。因为每100克酸奶含有250千卡热量。